Pour apprécier cette spécialité, verser le contenu de la boîte dans un récipient, couvrir et laisser mijoter à feu doux. Prendre soin de remuer de temps en temps.
10 minutes environ pour un format 1 part
15 minutes pour un format 2 parts
Matières grasses:9,0 g
Dont acides gras saturés:3,9 g
Glucides:8,7 g
Dont sucres:<0,5 g
Fibres:2,0 g
Protéines:8,4 g
Sel:0,76 g
Verser le plat dans une casserole et réchauffer quelques minutes à feu doux en remuant de temps en temps ou verser le contenu de la boite dans un récipient adapté et réchauffer au micro-ondes 2 à 3 minutes à puissance maximale.
Matières grasses:6,2 g
Dont acides gras saturés:2,5 g
Glucides:3,6 g
Dont sucres:1,9 g
Fibres:1,1 g
Protéines:6,9 g
Sel:1,1 g
Les fritons de canard selon la recette périgourdine sont réalisés à base de viande de canard, de graisse de canard et de pulpe d’ail pour un goût classique et franc. A servir frais pour plus de saveur, idéalement sur des toasts pour l’apéritif ou au moment du repas, en salade.